Burger di trippa verde con 100% di rumine bovino italiano naturale senza aggiunta di conservanti.
La trippa è un alimento magro, ricco di proteine ad alto valore biologico. Inoltre, per quel che concerne i sali minerali, la trippa contiene ottime quantità di ferro e non mancano ottime concentrazioni di molte vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina e niacina).
Vengono lavorati solo ritagli destinati al consumo umano e provenienti da allevamenti e macelli che lavorano seguendo la normativa CE. Gli allevamenti da cui reperiamo le carni vengono selezionati in base a criteri di allevamento, privilegiando sempre quelli non intensivi.
La congelazione mediante abbattitore di temperatura aiuta a preservarne la qualità e garantirne la sicurezza e l’igiene fino al suo utilizzo.
Alimento complementare adatto a tutte le diete a fresco Barf.
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