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Burger di Trippa Verde – 2 Pezzi – Stagionale

Codice Articolo:BURTRIP001

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2,81

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Prodotto stagionale.

I prodotti stagionali sono particolarmente delicati e risentono maggiormente dell’aumento delle temperature.
La loro disponibilità è quindi limitata in questo periodo.

In alternativa consigliamo i Bocconi di Trippa Verde di Manzo, le cui caratteristiche sono similari.

 

Burger di trippa verde con 100% di rumine bovino italiano naturale senza aggiunta di conservanti.

La trippa è un alimento magro, ricco di proteine ad alto valore biologico. Inoltre, per quel che concerne i sali minerali, la trippa contiene ottime quantità di ferro e non mancano ottime concentrazioni di molte vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina e niacina).

Vengono lavorati solo ritagli destinati al consumo umano e provenienti da allevamenti e macelli che lavorano seguendo la normativa CE. Gli allevamenti da cui reperiamo le carni vengono selezionati in base a criteri di allevamento, privilegiando sempre quelli non intensivi.

La congelazione mediante abbattitore di temperatura aiuta a preservarne la qualità e garantirne la sicurezza e l’igiene fino al suo utilizzo.

Alimento complementare adatto a tutte le diete a fresco Barf.

Ingredienti

Peso: 130gr x 2
Composizione:
Trippa verde/rumine di manzo macinato – 100%

Modalità d'uso

Scongelare il prodotto a temperatura ambiente e servire freddo.

Tenori Analitici

Composizione in %:
trippa verde di manzo (100)

Tenori Analitici: Reg CE 152/2009 27/1/09 GU CE L54

Ceneri – 1,25%
Grassi grezzi totali – 13,38%
Umidità – 72,24%
Proteine grezze – 21,0%

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