Burger di manzo con 100% di carne italiana naturale senza aggiunta di conservanti.
La carne di manzo ha un apporto nutrizionale lipidico medio, più elevato rispetto a quello del vitello ma più contenuto rispetto alla carne di bue.
La prevalenza energetica è quasi sempre a carico delle proteine ad alto valore biologico, con qualche piccola eccezione inerente alle pezzature più grasse, come la pancia e la punta di petto. Carboidrati e fibre sono assenti. A livello di sali minerali, si evidenzia un ottimo contenuto in ferro e potassio; sotto il profilo vitaminico, la carne di manzo contiene è un’ottima fonte di vitamina B12.
Vengono lavorati solo ritagli destinati al consumo umano e provenienti da allevamenti e macelli che lavorano seguendo la normativa CE. Gli allevamenti da cui reperiamo le carni vengono selezionati in base a criteri di allevamento, privilegiando sempre quelli non intensivi.
La congelazione mediante abbattitore di temperatura aiuta a preservarne la qualità e garantirne la sicurezza e l’igiene fino al suo utilizzo.
Alimento complementare adatto a tutte le diete a fresco Barf.
Angela –
Ottimo prodotto con carne di qualità. Il mio cucciolo ne va davvero ghiotto!